启动马铃薯从食财产开辟计谋

　　本报讯（记者李杰）日前，省出台了《马铃薯从食产物及财产开辟试点实施方案》，马铃薯从食产物及财产开辟，面条、米粉等从食产物，实现由副食消费向从食消费改变，由原料产物向财产化系列制成品改变。当前，马铃薯正在华北各地均有种植，该省马铃薯加工企业近300家，此中大型加工企业19家，年鲜薯加工能力110多万吨，出产淀粉11。4万吨、薯条10万吨、全粉5万吨，年产值11亿多元。普遍的种植面积及雄厚的加工能力，为马铃薯从食开辟奠基了根本。